’s Fachl

Neuer Marktplatz am Spritzenplatz

Ein Marktplatz der besonderen Art ist das noch recht junge 's Fachl, das direkt am Spritzenplatz in Ottensen seine Pforten für neugierige Besucher geöffnet hat. Tatsächlich ist die Filiale in Altona die erste außerhalb Österreichs überhaupt. Mehr als 200 Fachl (Fächer) stapeln sich hier in Form von urigen Holzkisten an den Wänden. Kleingewerbetreibende haben dort die Möglichkeit, ihre eigenen Produkte zu verkaufen. Um die Ausstellungsflächen im Miniaturformat kümmern sich derweil die Inhaber Nils Tönnesen und Tochter Marit, die alles mit viel Liebe zum Detail gestalten. Auch stehen sie mit vielen Anbietern in engem Kontakt und können so manch Geschichte zu den Hintergründen zum Besten geben.

Transparenz - für alle! 

Nils und dem Team vom Fachl ist Transparenz sehr wichtig. Zum einen für den Kunden, der das Team zu den Produkten fragen kann, um z.B. mehr über den Fertigungs- oder Herstellungsprozess und die Produzenten zu erfahren.  Zusätzlich findet man viele Infos zu den Ausstellern auf der ’s Fachl Webseite.
Gleichzeitig will das ’s Fachl den Verkaufsprozess für die Produzenten und Hersteller fair und klar gestalten. Das klappt hervorragend durch eine eigens entwickelte Software bei der die Aussteller in Echtzeit mitbekommen wie oft ein Produkt verkauft wurde und direkt sehen, ob sie z.B. nachproduzieren müssen oder neue Ware zum ’s Fachl bringen sollten. Diese Software vereinfacht den gesamten Prozess und sorgt für Transparenz auf allen Seiten.

 
Jeder hat sein Fach 

Das Konzept im 's Fachl ist ideal für kleine Manufakturen und Designer, die übrigens zum großen Teil aus der Region kommen. Hier kommen deshalb die verschiedensten kreativen Erzeugnisse zusammen und so reihen sich Delikatessen an Babykleidung, kunsthandwerklichen Kleinodien und vielem mehr. Neben den liebevoll hergestellten Rauchgeräten der Altonaer Pfeifenmanufaktur, findet man hier auch den echten "Hinnerk" Kaffee von Hendrik Dreyer aus Altona. Die aromatischen Bohnen bezieht er übrigens allesamt von Plantagen, über deren Anbaumethoden sich Hendrik persönlich informiert hat.

Kulinarische Schmankerl, Verköstigungen und Geschenkideen

Überhaupt liegt ein wichtiger Schwerpunkt auf Lebensmitteln. Neben verschiedenen Ölen, Chutneys und Weinen bekommt Ihr hier auch den süßen Hamburger Honig und das gesunde, kalt gemahlene Dinkelmehl direkt vom Biohof. Auch ayurvedische Limonaden und sogar selbst eingekochte Marmeladen finden sich in den Obstkisten. 
Samstags finden im Ladengeschäft 
oft Verköstigungen statt, die die Produzenten der Lebensmittel persönlich durchführen. So haben die Hersteller und die Konsumenten die Möglichkeit  sich auszutauschen und voneinander zu lernen.
Wer noch ein besonderes Geschenk oder Mitbringsel sucht, kann außerdem aus unzähligen kleinen Kunstwerken "Made in Hamburg" wählen.

⚓️  Unser Altona Tipp:

Interessant für die jüngsten Anbieter sind die Kinder-Fächer. Hier können sogar Kleinstunternehmer ihre selbst gebastelten Werke anbieten und so die ersten Schritte hin zum eigenen Gewerbe wagen. Darüber hinaus gelten besonders günstige Konditionen für soziale Projekte, die das 's Fachl auf diese Weise unterstützen möchte.




Zahlungsmöglichkeiten:
✓ Bar
✓ EC & Kreditkarte

HVV-Haltestellen in der Nähe:
✓ Bahnhof Altona
✓ Bahrenfelder Straße

HVV Fahrplanauskunft

Parken:
Mit ein wenig Glück bekommt man einen Parkplatz direkt vor dem Geschäft in der Bahrenfelder Straße. In der Nähe befinden sich die Parkhäuser des MERCADO, des Bahnhof Altona und das "Parkhaus Ottensen" in der Nöltingstraße/Piependreiherweg! Grundsätzlich empfiehlt sich die Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln!

✓ Kundentoiletten vorhanden

✓ Fahrradstellplätze vorhanden

✓ Verkauf von Geschenkgutscheinen

Rückgabebedingungen:
Rückgaben werden vom Fachl individuell und kundenfreundlich geregelt.

✓ Kinderfreundlich:
Im 's Fachl gibt es viele tolle Dinge für Kinder und Babys! Um mit eurem Kinderwagen in das Geschäft zu kommen, müsst ihr zwei Stufen überwinden. Nils und Marit haben dafür extra eine Klingel angebracht und helfen bei Bedarf gerne!

✓ Kostenloses WLAN verfügbar


Neuigkeiten vom Fachl

2 Wochen her

Fachl Hamburg

Heute bei unserer Verköstigung:
handgemachte Senf-Spezialitäten auf Basis von mittelalterlichen Rezepturen, ein breites Sortiment von Standartsenfe, Fruchtsenfe,Marinandepasten auf Senfbasis, Chutneys, Relish und Essige.

Kommt vorbei und probiert Einfach Senf 😚

Mehr Infos auf: einfach-senf.com/Wir und unser Verkostungsstand können es kaum erwarten. Am 06.04.2019 ist wieder Einfach Senf Verkostungstermin im Fachl in Hamburg-Ottensen. Von 10:30 - 15:00 Uhr heißt es an unserem Stand wieder probieren und testen. Wir freuen uns auf Euch.

📆 Save the Date : 06.04.2019, 10:30 - 15:00 Uhr
Wo: Fachl Hamburg, Bahrenfelder Str. 79, 22765 Hamburg-Ottensen

www.facebook.com/fachlHamburg

senf.hamburg
Und erleben Sie die #vielfalt von #senf.
Einfach köstlich - Einfach Senf

Typisch norddeutsch, eben Born in Hamburg ⚓
#einfachsenf
#senf #senfmanufaktur #senfhamburg #manufaktur#hamburg #sfachlhamburg #sfachl #verkostung#senfspezialitäten @fachl_hamburg {Unbeauftragte und unbezahlte Werbung durch Markennennung, Verlinkungen, Hashtags und Ortsangaben}
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Heute bei unserer Verköstigung:
handgemachte Senf-Spezialitäten auf Basis von mittelalterlichen Rezepturen, ein breites Sortiment von Standartsenfe, Fruchtsenfe,Marinandepasten auf Senfbasis, Chutneys, Relish und Essige.

Kommt vorbei und probiert Einfach Senf 😚

Mehr Infos auf: https://einfach-senf.com/

4 Wochen her

Fachl Hamburg

Morgen ab 11 Uhr haben wir das Vergnügen, Euch mit Kay und Monika bekannt zu machen! Zwei verschiedene Highlights erwarten euch: Kay von km-catering stellt seine außergewöhnlichen Chutneys, Marmeladen und Ketchups vor. Monika bringt verschiedene Kosmetikprodukte zum Probieren mit, superfrisch, tierversuchsfrei und vegan.
Kommt vorbei, wir freuen uns!
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Morgen ab 11 Uhr haben wir das Vergnügen, Euch mit Kay und Monika bekannt zu machen! Zwei verschiedene Highlights erwarten euch: Kay von km-catering stellt seine außergewöhnlichen Chutneys, Marmeladen und Ketchups vor. Monika bringt verschiedene Kosmetikprodukte zum Probieren mit, superfrisch, tierversuchsfrei und vegan.
Kommt vorbei, wir freuen uns!Image attachmentImage attachment

 

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schaut mal auf www.km-catering.de/ vorbei

1 Monat her

Fachl Hamburg

Samstag ist Probiertag!
Zur Verköstigung gibt es diesmal die Red Honey Sauce aus einer Manufaktur aus dem Herzen Hamburgs. Euch erwartet ein feurig scharfes Geschmackserlebnis mit einem sanften süßlichen Abschluss, überzeugt euch am besten selbst. Ab 12 Uhr in entspannter Atmosphäre im sFachl Hamburg. Wir freuen uns auf euch. 🌶🍯😍

www.dachapu.de/ -> für mehr Infos zur Manufaktur
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Samstag ist Probiertag!
Zur Verköstigung gibt es diesmal die Red Honey Sauce aus einer Manufaktur aus dem Herzen Hamburgs. Euch erwartet ein feurig scharfes Geschmackserlebnis mit einem sanften süßlichen Abschluss, überzeugt euch am besten selbst. Ab 12 Uhr in entspannter Atmosphäre im sFachl Hamburg. Wir freuen uns  auf euch. 🌶🍯😍

https://www.dachapu.de/ -> für mehr Infos zur ManufakturImage attachment
"Der Kreativ- Design- und Kulinarikshop"

's Fachl
Bahrenfelder Str. 79
22765 Hamburg

E-Mail
 hamburg@sfachl.de

Telefon
 040 30 377 222

Webseite
 fachl.at

Öffnungszeiten

Heute:10:00-19:00
 Montag10:00-19:00
 Dienstag10:00-19:00
 Mittwoch10:00-19:00
 Donnerstag10:00-19:00
 Freitag10:00-19:00
 Samstag10:00-19:00
 Sonntaggeschlossen

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