’s Fachl

Neuer Marktplatz am Spritzenplatz

Ein Marktplatz der besonderen Art ist das noch recht junge 's Fachl, das direkt am Spritzenplatz in Ottensen seine Pforten für neugierige Besucher geöffnet hat. Tatsächlich ist die Filiale in Altona die erste außerhalb Österreichs überhaupt. Mehr als 200 Fachl (Fächer) stapeln sich hier in Form von urigen Holzkisten an den Wänden. Kleingewerbetreibende haben dort die Möglichkeit, ihre eigenen Produkte zu verkaufen. Um die Ausstellungsflächen im Miniaturformat kümmern sich derweil die Inhaber Nils Tönnesen und Tochter Marit, die alles mit viel Liebe zum Detail gestalten. Auch stehen sie mit vielen Anbietern in engem Kontakt und können so manch Geschichte zu den Hintergründen zum Besten geben.

Transparenz - für alle! 

Nils und dem Team vom Fachl ist Transparenz sehr wichtig. Zum einen für den Kunden, der das Team zu den Produkten fragen kann, um z.B. mehr über den Fertigungs- oder Herstellungsprozess und die Produzenten zu erfahren.  Zusätzlich findet man viele Infos zu den Ausstellern auf der ’s Fachl Webseite.
Gleichzeitig will das ’s Fachl den Verkaufsprozess für die Produzenten und Hersteller fair und klar gestalten. Das klappt hervorragend durch eine eigens entwickelte Software bei der die Aussteller in Echtzeit mitbekommen wie oft ein Produkt verkauft wurde und direkt sehen, ob sie z.B. nachproduzieren müssen oder neue Ware zum ’s Fachl bringen sollten. Diese Software vereinfacht den gesamten Prozess und sorgt für Transparenz auf allen Seiten.

 
Jeder hat sein Fach 

Das Konzept im 's Fachl ist ideal für kleine Manufakturen und Designer, die übrigens zum großen Teil aus der Region kommen. Hier kommen deshalb die verschiedensten kreativen Erzeugnisse zusammen und so reihen sich Delikatessen an Babykleidung, kunsthandwerklichen Kleinodien und vielem mehr. Neben den liebevoll hergestellten Rauchgeräten der Altonaer Pfeifenmanufaktur, findet man hier auch den echten "Hinnerk" Kaffee von Hendrik Dreyer aus Altona. Die aromatischen Bohnen bezieht er übrigens allesamt von Plantagen, über deren Anbaumethoden sich Hendrik persönlich informiert hat.

Kulinarische Schmankerl, Verköstigungen und Geschenkideen

Überhaupt liegt ein wichtiger Schwerpunkt auf Lebensmitteln. Neben verschiedenen Ölen, Chutneys und Weinen bekommt Ihr hier auch den süßen Hamburger Honig und das gesunde, kalt gemahlene Dinkelmehl direkt vom Biohof. Auch ayurvedische Limonaden und sogar selbst eingekochte Marmeladen finden sich in den Obstkisten. 
Samstags finden im Ladengeschäft 
oft Verköstigungen statt, die die Produzenten der Lebensmittel persönlich durchführen. So haben die Hersteller und die Konsumenten die Möglichkeit  sich auszutauschen und voneinander zu lernen.
Wer noch ein besonderes Geschenk oder Mitbringsel sucht, kann außerdem aus unzähligen kleinen Kunstwerken "Made in Hamburg" wählen.

⚓️  Unser Altona Tipp:

Interessant für die jüngsten Anbieter sind die Kinder-Fächer. Hier können sogar Kleinstunternehmer ihre selbst gebastelten Werke anbieten und so die ersten Schritte hin zum eigenen Gewerbe wagen. Darüber hinaus gelten besonders günstige Konditionen für soziale Projekte, die das 's Fachl auf diese Weise unterstützen möchte.




Zahlungsmöglichkeiten:
✓ Bar
✓ EC & Kreditkarte

HVV-Haltestellen in der Nähe:
✓ Bahnhof Altona
✓ Bahrenfelder Straße

HVV Fahrplanauskunft

Parken:
Mit ein wenig Glück bekommt man einen Parkplatz direkt vor dem Geschäft in der Bahrenfelder Straße. In der Nähe befinden sich die Parkhäuser des MERCADO, des Bahnhof Altona und das "Parkhaus Ottensen" in der Nöltingstraße/Piependreiherweg! Grundsätzlich empfiehlt sich die Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln!

✓ Kundentoiletten vorhanden

✓ Fahrradstellplätze vorhanden

✓ Verkauf von Geschenkgutscheinen

Rückgabebedingungen:
Rückgaben werden vom Fachl individuell und kundenfreundlich geregelt.

✓ Kinderfreundlich:
Im 's Fachl gibt es viele tolle Dinge für Kinder und Babys! Um mit eurem Kinderwagen in das Geschäft zu kommen, müsst ihr zwei Stufen überwinden. Nils und Marit haben dafür extra eine Klingel angebracht und helfen bei Bedarf gerne!

✓ Kostenloses WLAN verfügbar


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Neuigkeiten vom Fachl

1 Woche her

Fachl Hamburg

KarLLotta ist ein kleines exklusives Label aus Hamburg, welches Taschen in Handarbeit herstellt. Jede Tasche ist ein qualitativ hochwertiges Unikat. Am Freitag findet eine Präsentation der Taschen statt, bei der ihr euch näher erkundigen könnt und außerdem die Gelegenheit habt, ein Design ganz nach euren individuellen Wünschen in Auftrag zu geben. Kommt vorbei zur Präsentation von karLLotta-Taschen, wir freuen uns!

Noch mehr Infos zu den Taschen unter: karllotta.com/
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KarLLotta ist ein kleines exklusives Label aus Hamburg, welches Taschen in Handarbeit herstellt. Jede Tasche ist ein qualitativ hochwertiges Unikat. Am Freitag findet eine Präsentation der Taschen statt, bei der ihr euch näher erkundigen könnt und außerdem die Gelegenheit habt, ein Design ganz nach euren individuellen Wünschen in Auftrag zu geben. Kommt vorbei zur Präsentation von karLLotta-Taschen, wir freuen uns!

Noch mehr Infos zu den Taschen unter: https://karllotta.com/

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Ich freue mich auf Freitag!!

2 Wochen her

Fachl Hamburg

Im Oktober haben wir einen speziellen Gast mit Köstlichkeiten aus der mexikanisch-karibischen Küche!
El Gordito fine products ist morgen ab 13 Uhr im Hause und bringt pikante Öle und Salsa-Saucen zum Verkosten mit. 🌶😋

Wer morgen keine Zeit findet braucht nicht trauern, es sind schon weitere Verkostungs-Tage für diesen Monat
in Planung. 🙂 Und wer schon von zu Hause gerne schauen möchte, wird fündig unter: elgordito-fineproducts.de/
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Im Oktober haben wir einen speziellen Gast mit Köstlichkeiten aus der mexikanisch-karibischen Küche!
El Gordito fine products ist morgen ab 13 Uhr im Hause und bringt pikante Öle und Salsa-Saucen zum Verkosten mit. 🌶😋

Wer morgen keine Zeit findet braucht nicht trauern, es sind schon weitere Verkostungs-Tage für diesen Monat
 in Planung. :) Und wer schon von zu Hause gerne schauen möchte, wird fündig unter: http://elgordito-fineproducts.de/Image attachmentImage attachment

2 Wochen her

Fachl Hamburg

Diesen Freitag werden feine Spezialitäten zur Verkostung angeboten, unter anderem der Gemüseaufstrich "feine Möhre", Himbeer-Senf und die Gemüsetöpfe "Zucchini süß-sauer" und "Champignon süß-sauer".
Die Gemüseaufstriche, Senfe, Chutneys und Gemüse-Töpfe von Delikatessen Kontor Nord werden vorwiegend aus saisonalen und heimischen Produkten hergestellt.

Noch mehr Infos gibt's hier: www.delikatessen-kontor-nord.de/
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Diesen Freitag werden feine Spezialitäten zur Verkostung angeboten, unter anderem der Gemüseaufstrich feine Möhre, Himbeer-Senf und die Gemüsetöpfe Zucchini süß-sauer und Champignon süß-sauer.
Die Gemüseaufstriche, Senfe, Chutneys und Gemüse-Töpfe von Delikatessen Kontor Nord werden vorwiegend aus saisonalen und heimischen Produkten hergestellt. 

Noch mehr Infos gibts hier: https://www.delikatessen-kontor-nord.de/Image attachment
"Der Kreativ- Design- und Kulinarikshop"

's Fachl
Bahrenfelder Str. 79
22765 Hamburg

E-Mail
 hamburg@sfachl.de

Telefon
 040 30 377 222

Webseite
 fachl.at

Öffnungszeiten

Heute:10:00-19:00
 Montag10:00-19:00
 Dienstag10:00-19:00
 Mittwoch10:00-19:00
 Donnerstag10:00-19:00
 Freitag10:00-19:00
 Samstag10:00-19:00
 Sonntaggeschlossen

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