Holsten Brauwelt

Die Holsten Brauwelt, die zur großen gleichnamigen Brauerei gehört, hat sich auf die Entwicklung von Craft Beer spezialisiert. In der kleinen Brauerei werden regelmäßig neue Craft Beer-Sorten produziert, die die Herzen der Hamburger höher schlagen lässt.

Erfahrener Braumeister

Verantwortlich für den leckeren Gerstensaft der Holsten Brauwelt ist Braumeister Ralf Gebhardt. Der gebürtige Franke greift auf einen großen Erfahrungsschatz zurück: Neben Stationen in vielen verschiedenen Brauereien, konnte er auch Erfahrung in angrenzenden Bereichen wie der Getreide- und Hopfenernte sammeln. All seine Kenntnisse und seine Leidenschaft fließen täglich in das von ihm gebraute Bier.

„Bierkenner“ oder „Bierexperte“?

Wer schon immer einmal das Handwerk der Braukunst kennenlernen wollte, sollte ein Seminar der Brauwelt besuchen. Im Rahmen des Bierseminars „Bierkenner“ erfahren Interessierte alles über das Bier und bekommen einen Rundgang durch die Holsten Brauerei. Wer es ganz genau wissen will versucht sich selbst als Bierbrauer im Seminar „Bierexperte“. Hierbei kann jeder sein eigenes Bier brauen, mit einem persönlichen Etikett versehen und sich sein Bier nach Abschluss der Gärung direkt nach Hause schicken lassen.