Tarsusi – Anatolian Streetfood

In gemütlicher Atmosphäre genießen die Altonaer klassische anatolische Gerichte wie Köfte und Çöp Siş, aber auch ganz besondere Spezialitäten wie die mit Reis gefüllten Miesmuschel Midye Dolma oder die Lammkopfsuppe Kelle Paça. Neben diesen Gerichten gibt es verschiedene Suppen, vegetarische und vegane Burger, Falafel und für unter 10,- Euro bekommt man ein Spar-Menü, z.B. den Köpfte Burger inklusive Pommes und einem Getränk. Döner gibt es nicht; die Tanturi aus gehacktem Kalbfleisch sind eine wohlschmeckende Alternative!

Der Name ist Programm

Das Tarsusi ist der gelebte Traum von Raci, der selbst aus Anatolien stammt und es sich zum Ziel gemacht hat mit seinem Team ehrliche authentische Küche aus Anatolien und der Türkei anzubieten. Die traditionelle Zubereitung der Speisen ist ihm dabei so wichtig, dass das Küchenteam regelmäßig von den erfahrenen Omas und Tanten der Mitarbeiter, die ihre Kochkünste in Anatolien gelernt haben, unterstützt werden. Kenner der Region um die Städte Mersin und Adana werden sich vielleicht auch die Herkunft des Namens des Restaurants herleiten können: Tarsusi bedeutet in etwa nach der Art Tarsus’ und genau aus dieser Stadt Tarsus stammt der „Usta“, der so genannte Chefkoch des Restaurants in der Bahrenfelder Straße.

Prominenz an den Wänden

Das Restaurant ist schlicht, aber schick eingerichtet. Für die Wohlfühlatmosphäre sorgen anatolische Deko und bunte Bilder von türkischen Schauspielern und Berühmtheiten an den Wänden. Vorne im Lokal werden die Speisen auf dem Grill zubereitet. Hier können die Gäste einen Blick auf ihr Essen erhaschen, das direkt frisch gekocht wird. Vor dem Restaurant befinden sich  einige Tische und man kann auch entspannt draußen essen.