Eisladen

Das kleine Geschäft platzt bei gutem Wetter aus allen Nähten. Der Eisladen ist einer der Lieblingsorte der Altonaer. Hier kommen die Nachbarn gerne zusammen, um gemeinsam ein Eis in der Sonne zu genießen. Julias Laden ist kein typisches Eiscafé, denn viele Sitzmöglichkeiten gibt es nicht. Das macht aber gar nichts! Die Altonaer genießen ihr Eis sowieso viel lieber in der Sonne bei einem Spaziergang im Fischerspark oder an der nahgelegenen Elbe.

Täglich frisch und nachhaltig

Die Eisladenmädels produzieren ihr Eis täglich frisch. Ihre Philosophie ist einfach: In ihrem Eis ist nur das drin, was drauf steht – und das schmeckt man! Von salzigem Erdnuss-Karamell bis hin zum Zitronensorbet findet man im Eisladen immer eine gute Auswahl an bekannten und innovativen Eissorten. Alles Sorbets sind übrigens glutenfrei und vegan und für Allergiker geeignet. Inhaberin Julia legt Wert auf Nachhaltigkeit, deshalb wird täglich nur so viel Eis produziert, wie auch gegessen wird. Da kann es schon einmal passieren, dass die eine oder andere Sorte in der Hochsaison früh ausverkauft ist. Wer das Eis vom Eisladen lieber zuhause genießen möchte, kann seine Lieblingssorte auch in der 1 Liter-Thermobox oder in den vorbereiteten Eisbechern aus der Kühlvitrine mitnehmen. Und für all diejenigen, deren Weg zum Eisladen zu weit ist: Kein Problem! Der mobile nostalgische Eisladen-Eiswagen kann gemietet werden, kommt wohin ihr wollt und versorgt euch mit eurem Lieblingseis.

Regionale Lieblingsbeeren

Inhaberin Julia und ihre Eismädels machen mit Leidenschaft Eis und achten hierbei sehr auf handverlesene Zutaten. Deshalb besucht sie den Wochenmarkt in Ottensen und kauft frische, saisonale Obstsorten wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Pflaumen ausschließlich bei Familie Quast ein. Julia ist es wichtig auf möglichst viele regionale Produkte zurückzugreifen. „Das Obst vom Markt ist frischer. Außerdem kennt man sich auf dem Wochenmarkt. Es ist einfach eine schöne familiäre Atmosphäre dort die Zutaten einzukaufen“, sagt Julia.