Ein Muss am Abend
Die Marke Christiansen
Uwe Christiansen ist mittlerweile zu einer echten Marke geworden. Er hat eine Reihe eigener Liköre, z.B. den St.Pauli Killer, kreiert und ein Buch mit seinen liebsten Cocktailrezepten namens „Mixed Emotions“ herausgebracht. Uwe ist in der Hamburger Barszene so bekannt wie kein anderer. Neben dem Christiansen’s gehört ihm auch das Herz von St. Pauli, das zur Zeit als Off Location auf dem Spielbudenplatz in den Sommermonaten betrieben wird.
Vom Einzelhändler zum berühmten Cocktailpapst
Seine Leidenschaft für Cocktails entdeckte der gelernte Lebensmittel-Einzelhandelskaufmann mit 18 Jahren im Keller seines Elternhauses. Dort baute er sich eine eigene kleine Bar und fing an eigene Drinks zu mixen. Nachdem er einige Zeit in Südafrika als Supermarktmanager verbracht hatte, traf er Frank Helmboldt, der sein Cocktail-Lehrmeister wurde. Uwe Christiansen wurde danach im Charlie Parkers in Kapstadt zum Cocktailmeister. Unter anderem machte er noch Stationen als Barchef auf Kreuzfahrtschiffen wie der „Queen Elizabeth 2“ und fährt auch heute noch als Lektor z.B. auf der „Queen Mary 2“.
⚓️ Unser Altona Tipp:
Jeden Montag gibt es im Christiansen’s von 21 bis 1 Uhr eine kostenlose Relaxmassage!
✓ Bar
✓ EC-Karte
✓ Kreditkarte (Visa & MasterCard)
✓ Pepermölenbek
✓ Fischauktionshalle
✓ Hafentreppe
✓ Altona (Fischmarkt) Fähranleger
✓ Reeperbahn
In der Nähe gibt es mehrere Parkplätze am Fischmarkt, zum Teil sind diese gebührenpflichtig. Das Christiansen’s empfiehlt die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln, um sorgenfrei Cocktails genießen zu können
Kein Einlass für Personen unter 18 Jahren! Das Christiansens hat sich freiwillig dazu bekannt nur Erwachsene in die Bar zu lassen, da überwiegend Alkohol ausgeschenkt wird. Das gilt auch für unter 18 jährige in Begleitung Erwachsener!
Kostenloses WLAN verfügbar